Vyšlo dne 4.2.2012
Francouzská žranice
Protože se Hance ani po minulé hostině v italském duchu nepodařilo prosadit somálskou dietu, střihli jsme si další díl žracího putování po evropských kuchyních. Tentokrát si naši kuchaři vzali na mušku Francii.
V podstatě poprvé jsem zde zkoušela fotit na dva blesky. Některé fotografie díky tomu vypadají přirozeněji, několik jich je pro změnu mírně démonických...
Nadívané žampiony před upečením...
...a po upečení.
Francouzská cibulačka...
Tartufflette po liberecku. Dva dny nato jsem pro změnu ochutnala kladenskou úpravu - každá byla jiná a obě dobré.
Nadívané křepelky před vložením do trouby.
Crockenbush. Mňam.
Znovu křepelky, nadívané a obalené slaninou.
No a na závěr výtečný dort "Ježíšikriste" - tohoto názvu se mu dostalo podle myšlenek, které většinu lidí napadaly asi po šestém soustě. Výtečný, na první ochutnání lehký, ale šest smetan a 80% čokoláda udělá své... :-)
Rubriky: Hostiny & pikniky
Přidat komentář